Publisher is the useful and powerful WordPress Newspaper , Magazine and Blog theme with great attention to details, incredible features...

Салат из крапивы с сыром

Рецепт с сыром более питательный и вкус у него более насыщенный, чем у предыдущих рецептов.

Когда готовите салат из свежей крапивы, обдавайте её только закипевшей водой, чтобы не «обжечься».

Нам понадобится:

  • крапива – 150 гр;
  • зеленый лук – половина пучка;
  • по половине пучка петрушки и укропа;
  • огурец свежий – 1 штука;
  • редис – 4 штуки;
  • яйца вареные – 2 штуки;
  • помидор – 1 штука;
  • сыр сулугуни или моцарелла – 100 гр;
  • майонез для заправки.

Способ приготовления:
Крапиву несколько раз облейте кипящей водой и обсушите.

Лук, зелень, крапиву некрупно нарежьте.

Сыр, огурец, редис, помидор изрежьте небольшими тонкими ломтиками.

Мелко порежьте яйца.

Все смешайте. Не забудьте посолить и заправить майонезом.

Это Интересно: